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行星攪拌炒鍋

燃汽行星炒鍋

燃汽行星炒鍋

詳細(xì)信息 :



1、我們采用了兩項(xiàng)專利技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械,都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過(guò)6小時(shí)的試運(yùn)行,合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高溫、無(wú)毒,符合食品生產(chǎn)要求。刮板攪拌器與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。且易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。受熱面積大,熱效率高,適合不同物料對(duì)溫度和升溫速度的要求。
4、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生
5、性能穩(wěn)定,設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設(shè)備,使零部件的互換性提高。
6、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無(wú)死角,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),符合國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),食品炒制更安全。
7、采用高精度、高硬度的同步齒輪,采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理,磨削加工,精度達(dá)五級(jí),齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。
8、液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)液壓起臂,液壓翻鍋?zhàn)詣?dòng)倒料 ,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
9、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到50速任意調(diào)節(jié),運(yùn)行更平穩(wěn)。